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Batata Grande
Descripción
Se pueden asar y su sabor es, a la vez, salado y dulce. Considerado humilde, tiene más vitaminas que sus hermanas las papas y es el único alimento con pocas calorías que dispone de una alta concentración en vitamina E. En cocina se puede preparar en una infinidad de recetas.
| Nutrient | Amount(g) | DV(%) |
| Grasas totales | 0.1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sodio | 55 mg | |
| Potasio | 337 mg | |
| Carbohidratos | 20 g | |
| Proteínas | 1.6 g |
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Descripción
Se pueden asar y su sabor es, a la vez, salado y dulce. Considerado humilde, tiene más vitaminas que sus hermanas las papas y es el único alimento con pocas calorías que dispone de una alta concentración en vitamina E. En cocina se puede preparar en una infinidad de recetas.
| Nutrient | Amount(g) | DV(%) |
| Grasas totales | 0.1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sodio | 55 mg | |
| Potasio | 337 mg | |
| Carbohidratos | 20 g | |
| Proteínas | 1.6 g |